烘焙界的宜家,把批发市场搬进超市,不买也

在南山的一隅,藏了一家神秘的超市

很多东西都不卖,却火遍了深圳吃货界

甚至还有人为了它专门从龙岗赶来……

它是深圳少有的

+

它不同于任何一家你逛过的超市

区域大

占地平,上下两层楼

包括十几个区域,奶油区、面粉区、模具区……

种类全

拥有+款烘焙原料,+款烘焙工具

速度快

即选即买,一个购物车全装回家,还支持物流到家

性价比高

性价比高

绝大部分原料比进口超市和某宝便宜

如果你是烘焙控,我建议你不要轻易过来,占地平,有大大小小几十个货架,一进去只有一个想法,买买买!半天很快就没了……

这里可以满足烘焙控的一切要求!拥有十几个区域,奶油区、芝士区、面粉区、模具区……一站式购齐你需要的所有物品。

满满4个冰柜,全是奶油,建议事先做好功课,不然就会像鱼子那样,在冰柜那里踌躇N久。

我们到的那天总共有12款奶油可以选择,无论是知名的铁塔、安佳、总统奶油,还是少见的肯迪雅,这里都有。

小惊喜:我在这个冰柜居然发现了马斯卡彭!这可是做提拉米苏的必备材料,开心脸.jpg

黄油和芝士是摆在一起的,单单芝士类就有40+款,鱼子继续懵逼脸,hhhh……

我们随手一拿,光总统牌芝士就发现了10款。

黄油的选择同样很多,有盐、无盐、条状、小盒装、总统、安佳、铁塔……林林总总至少有50多种。

就连大容量和小容量的需求也能顾及到,很贴心。

大大小小的面粉摆满了一整列货架,法国、美国、香港……各种品牌各种规格的都有,像热销网红牌--香馥,都有几种容量供应。

我还发现了一个很有意思的东西--预拌粉,直接帮你把粉的比例配好,买回去只要加鸡蛋就可以烤制,做曲奇、菠萝包再也不用担心会手残了。

▲还找到了风靡烘焙界的网红牌--金象

偷偷告诉你,在冰柜的末端还有一些半成品---披萨饼皮和蛋挞皮,这些在进口超市可是很难买到的哟~

连冰柜都差不多有20个!

光是逛这些冰柜,我都能花半个钟,无论是你想的到的还是想不到的,这里都有。

随便瞄瞄,都能发现一些有意思的东西。

比如:比脸还大的巧克力豆和巧克力砖

从未见过的奇形怪状的意大利面

在外面很难买到的镜面蛋糕原料

经常在外国电影里看到的“干果墙”

如果说烘焙原料区是吃货最爱,那么进入模具区,请适当控制一下你的少女心。足足有+款模具,每样都精致到让你想把它收藏。

从打蛋器到烘焙手套到量杯,应有尽有,连曲奇模型都有上百种。

让人惊喜的是,这里连一些专业的烘焙器具都有!下面这台KitchenAid厨师机,烘焙爱好者都懂它的价值……

oneone没想到,它居然还把批发市场搬进了超市!在超市都能买到批发价,实在不多见,难怪很多烘焙店老板过来扫货。

除了标准款,这里还有很多大容量的原料,价格特别实在,一到周末,有蛋糕店老板和烘焙企业来采购,也有家庭来购买DIY原料……

像双喜牌的淡奶,最低6.5元一瓶,鱼子立马就囤了好几瓶,“我从未看见过这么划算的价格!”

一个烘焙店老板透露:“在这很多成品和半成品都能买到,还有一整个黑玫瑰的专柜,包含马卡龙、挞皮、各式蛋糕等等,大部分直接烤制就能售卖,特别方便。”

在店里即看即买,一次性可以购齐所有物品,很方便,东西太重的话小哥还会帮你提货到车上。

温馨提示:如果要买一些冷冻品,可以提前备好冰袋和保温袋,实在忘了也能在店里直接购买。

现在还有物流到家的服务,店里的小哥会细心帮你包好发货,不仅限于深圳地区,运费自理哟~

超市分两层,一楼专门用于购物,二楼则是饮食区和烘焙学堂。

对于烘焙爱好者而言,这里不仅有得吃有得买,逛完后还可以在二楼免费体验国际大厨的烘焙课和西餐课,时间基本集中在周六14:00-17:00,记得提前预定~

课程上,大厨们会告诉大家一些私藏的烘焙小技巧,还能品尝到他们制作的甜品,难怪每次都有很多人过来体验。

除了甜品学习,王力咖啡学院也藏在其中。你能看见许多价值不菲的咖啡机,运气好的话,说不定能遇到咖啡学院院长在教课。

对了,一楼还有个小吧台,如果逛累了逛饿了,不用出去就能饱食一顿。

三明治、甜品、沙拉、饮品……选择很多,可以在二楼专门的进食区慢慢品尝,悠闲地看着门口人来人往。

偷偷告诉你,小吧台旁还有个在瑞士非常有名的雪糕车,嘿嘿嘿……

停车场就在门口,买完东西走几步就能上车,特别方便。

1、店很大、东西很多,建议选个充裕的时间过来慢慢逛

2、周六下午经常会有免费的烘焙体验课程,可以在收银台提前报名

3、如果觉得太远可以电话或某宝订购(直接在某宝搜索“摩坊烘焙超市”,不过货品没店里全,正慢慢补充ing),可帮你物流到家,运费自理哟

摩坊烘焙超市

南山区蛇口新街澳城花园一期A栋1号铺

9:00-21:00

深圳美食部落




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