刷爆朋友圈的网红奥利奥咸奶油蛋糕,口感层

奥利奥咸奶油蛋糕

今天的武汉下雨了,温度降到了28℃让人感到非常的舒适。下午闲来无事随手做了个奥利奥咸奶油蛋糕,盐一定不要多给哟!我就用手捻了一点点~打蛋头和打蛋盆提前放冰箱冷藏啊。

原料:低粉、牛奶、色拉油、大鸡蛋、细砂糖、铁塔淡奶油、细砂糖、盐、奥利奥饼干

做法步骤:

第1步、提前烤好一个6寸的蛋糕。

第2步、徒手脱模,分割成2片或3片。

第3步、淡奶油加细砂糖打到5分,再加入去掉夹心的奥利奥粉(我用擀面杖碾成粉末)继续打一下。一定要注意小心打过头了。

第4步、拿一片放入托盘里。

第5步、放入适量的淡奶油抹平。

第6步、在盖上一片蛋糕片。

第7步、用奥利奥淡奶油抹好整个蛋糕(表面不平也没关系)

第8步、四周挤上贝壳花纹,中间撒奥利奥粉末、饼干和巧脆卷装饰即可。

第9步、成品欣赏~

小贴士:

奥利奥去夹心提前用擀面杖碾碎。

来自美食天下

那时花开

的作品。




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