白癜风专家李从悠 http://www.txbyjgh.com/zjjs
开始了睡到自然醒的日子,喝杯自炖雪燕牛奶当branch,顺手做个下午茶吧。糯叽叽的白胖子,好吃又可爱,关键真的很简单,大朋友小朋友都喜欢啊
By摩卡的烘焙时光
用料
糯米粉40克玉米淀粉10克糖15克纯牛奶75克黄油5克熟糯米粉0克(做手粉)内馅:淡奶油克细砂糖8克大草莓3个乳胶手套(必须)1对
做法步骤
1、准备食材,除黄油以外将粉类,糖和牛奶搅拌均匀
、搅拌均匀
3、过筛一下会更加细腻
4、过筛后的液体包上保鲜膜
5、隔水蒸15分钟左右
6、只要凝结成固态即可,
7、取出来加入黄油会立马溶解,待凉的能上手的时候开始揉搓
8、准备一下雪媚娘底托,没有的话盘子撒一点熟粉也是可以的
9、开始揉搓,把黄油揉进去,这个配方非常揉搓后非常光滑圆润
10、而且不会粘手
11、将一点糯米粉烤箱烤几分钟或者不粘锅炒至微微发黄即可当手粉
1、把手粉放到案板上开始分割,我做了四个,刚好孩子回来吃,
13、用擀面杖一点点擀成圆形即可
14、好啦
15、淡奶油,我喜欢用安佳或者铁塔,自己喜欢千万不要用植物奶油不健康,雀巢不推荐口感不好
16、准备草莓稍微切一下
17、奶油打到硬挺状态装进裱花袋
18、装好
19、开始组装了,准备一个底托或者小碗都可以的
0、放一个皮,
1、挤一圈奶油
、然后放一个草莓
3、然后再挤一圈奶油
4、把口一点一点捏起来
5、就好啦
6、冷藏之后口感最佳,不建议过夜
7、好啦
糯米粉的营养功效
糯米味甘,性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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