在杭州，哪家面包or蛋糕能成为你心中的TOP1？
答案可能很多，毕竟，漫步在城市的街道中，独特的小馆每走几步就在眼前跳跃，一杯咖啡，配上一只面包或一块蛋糕这般具有仪式感的生活方式，也越来越叫人舒坦。
其中，也必定有若干家足够惹人眷恋的小店，或是碱水、可颂、或是奶油、芝士，在某些特定情形下，它们所带来的满足感都绝不亚于陷入热恋时的幸福。
我们都饿了杭州PLUS封神榜⑤：杭州十大热门面包/蛋糕榜单！无论你好哪口，都能在某一间店里找到心之所仪。
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「Flourandyeast」
面包/Bread
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·五谷七福·
奶油红豆法棍
杭州第一家纯正日本神户面包，在日本神户拥有60年历史的株式会社Cascade旗下的五谷七福开到杭州后，人气持续不减。
五谷七福出品的每一只面包，都秉持着日本面包职人的一贯精神，1：1还原，每天，每款面包都坚持烤少量多次的原则，保证面包极致新鲜。
其中的奶油红豆法棍，从开业至今始终稳居人气TOP榜，甚至被博主带货成为小红书爆款，使用来自日本祖传的天然酵母，加入黄油和来自北海道特别栽培红豆后，制成的一款特别的法棍，杭州首发独此一家，而且性价比也很高，只要15元！
外皮香脆，内芯柔润，口感不会过于硬朗，富有韧性，反复咀嚼中不断带来麦香的回甘，其中的黄油又刚好中和了红豆沙的甜味，越吃越觉得上瘾款，不愧每天被追着打电话问出炉了没！
·鹿松·
鹿角
跑马场路突然蹿出的一头鹿，这么多年了，一直稳居社区面包的抗把子地位，虽然对老店的绿色门头念念不忘，但重新装修后的鹿松，新晋美式复古风也是一绝。
店里的鹿角是当之无愧的热门，多少人拿着它对着斑驳树影下的门头和树木葱茏的小道合影，形状讨喜不说，自制甜咸搭配似有若无的内陷也颇为惊喜。
坐在窗台的墙旮里，嗅着空气中细密散布的烤面包味，饥饿时塞下的一口面包，随着咖啡咕咕的下肚，就能给人带来满满幸福感。
·GONTRANCHERRIER·
奶油可颂
被《VOGUE》评为“巴黎最佳可颂”的法国国宝级烘焙坊GONTRANCHERRIER自从开来杭州，他们家的“神之可颂”就令无数人神魂颠倒。
法国空运而来的面粉，铁塔牌黄油的加持，多达15种风味的可颂中，奶油可颂尤其惊艳。
外层酥脆，奶香浓郁，每一层的气孔都在呼吸，诱人至极，是西湖边满地的落叶，从脚心一路向上直奔头顶的酥，一口下去，满是轻盈的蓬松感，随之而来，是爆浆奶油游荡在嘴角的香甜，顷刻间的占据，霸道的不像话。
·成屿烘焙·一家朋友的店·
米面包
之前开在滨江写字楼里的成屿，在年底终于搬到了宝藏一条街狮虎桥路，他们家之前在平台上售卖的米面包基本靠抢，完全拼手速。
这次开到市区，更是一口气推出了超多米面包新口味，晚点去又是白跑一趟。
成屿家的米面包不拘泥于传统口味，有紫薯、南瓜、斑斓、黑芝麻、伯爵奶茶、咖啡…超多选择，在日式的基础上进行了改良，将油糖降到最低，嚼起来韧劲十足，回味有淡淡的米香，尤为扎实。（最近营业时间请