开封是独具特色的文化名都，“八朝古都”，我们知道它既原始又与众不同，浓厚的历史时间决策了这一城市丰富多彩的文化气场，这一古时候城市有很多历史典故，许多历史遗迹，这也是开封观光城市较大的闪光点。
这一历史悠久的城市即使经历了三千多年的时间转变也留下来了独特的珍贵文物，在其中最著名的被称作掌握北宋东京(开封)的重要，勾勒了那时候开封的繁荣景色，那时候的开封是全国各地的政冶、经济发展、文化核心、国际化大都市，创造着上承汉唐。
除开封小宋城外，开封的各种旅游景点比较丰富，在其中古都文化遗址有相国寺、开封府、鼓楼、包公祠等，也有以龙亭公园、铁塔公园、北宋御河为象征的群众观光地，将观光地和城市的公共性园林景观融合成充满生机的园林景观夜晚的石拱桥和各色各样工程建筑，表明了开封丰富多彩的文化和文化基本。
昔日的热闹古都鼓楼是我国“七大鼓楼”中最兴盛、开封的商业服务文化核心，在经济发展兴起中光辉灿烂，此外，开封也是知名的中国戏曲名镇，发生了中国第一部地区戏曲剧种河南豫剧，对中原地区文化的建立和进步造成了普遍的危害。
开封特色小吃在中国饮食文化文化有史以来具有很高的影响力，得到了“中国的美食之地”的美名，来开封一定要浏览夜市街，华灯初上，便是特色小吃天地，各种小吃齐整地分布在街头巷尾里，最先不得不说的是开封的灌汤包，皮薄馅多，汁满，香气满，我确实很想要，尤其是开封的凉子鸡和鲫鱼培面，开封的蹭热点，在其中知名的夜市街是鼓楼城市广场和西四街，每日在下午贴近四五点，生意人们就逐渐摆地摊工作中了，这儿不但有划算漂亮衣服，也有有意思的装饰物，并没有口味。
开封在四千年的历程中以前风靡过，留有的不单单是被夸赞的史迹，也有开封这座城市的风土民情，假如你也喜爱开封得话，花一点时间开封瞧瞧吧，我坚信这一城市不容易让人沮丧的。